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에어프라이어

[레시피] 에어프라이어 목살 요리 짠! 네 안녕하세요 짠내남편 입니다. 오늘은 에어프라이어로 만든 목살 레시피를 올려 볼까 합니다. 먼저 목살을 준비 합니다. 목살은 많이 두껍지 않은 녀석으로 좀 더 바삭한 맛을 내보려고 합니다. 먼저 돼지고기에 밑간을 해줍니다. 전 마늘맛 소금을 사용했는데, 보통은 허브 솔트나 그냥 소금 후추로 간을 해줍니다. 그리고 에어프라이어 고기를 넣을 준비를 합니다. 베이킹 페이퍼를 밑에 깔고 조리해야, 고기에서 나오는 기름을 깔끔하게 처리 할 수 있어서, 에어프라이어를 쓸때마다 늘 베이킹 페이퍼를 사용 합니다. 고기양이 많아서 너무 붙지만 않게끔 넣어 주었습니다. 그 다음 중요한 온도와 시간인데 저는 보통 180도 15분씩 2번 총 30분을 해줍니다. 15분씩 두번으로 하는 이유는 중간에 고기를 뒤집어야 하기..
[레시피] 에어프라이어 통삼겹살 구이 짠! 네. 안녕하세요 짠내 부부입니다. 오늘은 저녁으로 먹었던 통삼겹살 에어프라이어 레시프를 고유 해볼까 합니다. 먼저 재료는 통삼겹살 500g 입니다. 얇은 삼겹살도 많이 시도해봤지만, 에어프라이어와는 두툼한 고기가 더 잘어울리는 것 같습니다. 겉바 속촉을 만들기 더 좋아서 인것 같습니다. 얇은 고기는 역시 구워 먹는게 좀더 맛있더라구요. 재료가 준비되면 에어프라이어를 셋팅 합니다. 저는 꼭 베이킹 페이퍼를 밑에 까는데, 고기에서 나오는 기름을 나중에 닦지 않아도 되서 굉장히 간편합니다. 베이킹 페이퍼를 잘 깔고 고기를 넣어 줬습니다. 먼저 첫 조리는 180도 15분으로 조리했습니다. 에어프라이어는 돌리는 동안 다른 작업을 할 수 있는게 가장 좋은 것 같습니다. 에어프라이어가 도는 동안 같이 먹을 다른..
[레시피] 홈런볼 에어프라이어 후기 짠! 네 안녕하세요. 짠내 남편입니다. 오늘은 요즘에 핫 하다고 하는 에어프라이어 홈런볼 후기를 쓰려고 왔습니다. 먼저 에어프라이어에 홈런볼을 넣어 줍니다. 46g 한통을 다 넣었는데도 적어 보이네요 ㅠ홈런볼은 맛있는데 늘 양이 아쉬워요 에어프라이어는 160도에 4분을 돌렸습니다. 140도 3분 140도 4분 등등에 레시피도 있는데, 저는 바삭한걸 좋아해서 160도에 4분으로 정했습니다. 돌린 후의 홈런볼 입니다. 위쪽 6개는 돌리기 전의 홈런볼 아래쪽 9개가 돌린 이후의 홈런볼입니다. 좀 더 색이 진해진걸 볼 수 있습니다. 시식전에 짤라서 단면을 확인해 봤습니다. 제일 왼쪽이 하나도 돌리지 않은 홈런볼 입니다. 초코가 한쪽에만 눌려 있는것이 보입니다. 그리고 왼쪽의 4개가 160도 4분 이후 자른 홈런..
[레시피] 단호박 에어프라이어 레시피 짠!네. 안녕하세요 짠내 남편 입니다. 오늘은 에어프라이어로 단호박을 요리하기 좋은 레시피에 대해서 써볼까 합니다. 먼저 재료 입니다. 사실 단호박만 있으면, 되지만, 오늘은 특별히 단호박 + 제육볶음이기에, 제육볶음과 피자치즈도 함께 했습니다. 재료 : 단호박 (필수), 그 외 기타 안에 넣을 고기류 ( 제육볶음 etc...), 피자 치즈 먼저 단호박을 잘 씻어서 준비 합니다. 껍질도 먹기도 하기 때문에 박박 씻어 주면 좋습니다. 그리고 머리를 잘라 줍니다. 위에 사진 처럼 자르시면 안되요~ 단호박은 크기에 따라서 4면 모두 모두 2cm 정도 이상?의 두께가 있기 떄문에 이래도 되나? 싶은 정도로 두껍게 머리를 잘라 주셔야 합니다. 네, 전 실패 했기 때문에 한번더 두껍게 잘라서, 씨가 보이는 부분까지..
[레시피] 에어프라이어 돼지 통 앞다리살 구이 짠! 네. 안녕하세요 짠내 남편입니다. 오늘은 에어프라이어로 시도해봤던 통 앞다리살 구이에 대해서 써볼까 합니다. 앞다릿살과 곁들일 버섯을 함께 사왔습니다. 앞다리살은 가격이 조금 저렴하고 특유의 쫄깃함이 있어서 삼겹살과는 다른 느낌입니다. 기름이 나오는 요리전에는 종이호일을 바닥에 깔아서 기름이 바닥에 새는걸 막아줍니다. 설거지가 한결 쉬워지기 때문에 저희는 꼭 깔아서 요리하고 있습니다. 소금 후추로 밑간을 해서 돼지고기를 얹어 줍니다. 700g정도의 앞다리살 입니다. 통으로 돼지고기를 요리하기 위해서 190도로 15분씩 4번 조리를 해주었습니다. 처음 190도로 15분 조리 한 후의 모습입니다. 윗면은 바삭하게 익었지만 바닥의 거의 익지 않은 상태입니다. 뒤집어서 다시 15분을 익혀줍니다. 반대편도 ..
[레시피] 에어프라이어로 계란빵 만들기 짠~ 네, 안녕하세요 짠내아내입니다. 오늘은 에어프라이어로 계란빵 만들기에 도전했습니다. 에어프라이어로 달걀을 구울 수 있을까 해서 찾다보니 달걀은 에어프라이어에 구우면 껍질이 잘 안벗겨져서 별로라는 글이 많았고, 대신 계란빵이 맛있게 된다는 후기를 많이 보게되었어요. 마침 달걀이랑 우유도 새로 샀고, 집에 유통기한이 가까워진 핫케이크 가루가 있어 한 번 시도해보기로 했어요. 집에 있는 재료를 다 꺼내봅니다. 작은 볼 1 우유/팬케이크 가루/달걀1 이게 기본 반죽 재료입니다. 피자치즈는 토핑 설탕은 제가 가진 가루가 단 맛이 없는 관계로 추가했습니다. 보통 계란빵 후기들에선 베이컨이나 채소를 넣어서 영양소의 균형을 맞춘(?) 레시피들이 많았는데, 저는 달달한 간식으로 먹고 싶어서 다른 토핑들은 추가하지 ..
[레시피] 에어프라이어로 군고구마 만들기 짠~ 네, 안녕하세요 짠내아내입니다. 오늘은 저희 부부의(+강아지) 겨울 최애간식 군고구마를 에어프라이어로 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 사실 군밤에 비하면 너무 간단해서 크게 손 댈게 없어요. 먼저 저희는 밤고구마보다 호박고구마를 좋아해서 호박고구마로 준비합니다. 고구마 철이 지나서 파는 곳이 많이 줄어들어 마트에서 보통 구매하는데, 마트 고구마를 다 먹고 또 먹고 싶어져 마켓컬리에서 구입했습니다. 고구마를 물에 잘 씻어서 겹치지 않게 바닥에 깔아줍니다. 이번 고구마는 가늘고 길쭉해서 꽤 많이 들어갔습니다. 크고 두꺼운 고구마는 세 개정도밖에 안들어가요. 이렇게 에어프라이어에 넣고 전원버튼을 길게 누릅니다. 그리고 타이머를 맞춰줍니다. 먼저 왼쪽 화살표로 160도를 맞춰줍니다. 전분은 낮은 온도로 ..
[레시피] 에어프라이어 군밤 만들기 잘까지는 군밤 만들기 짠! 네. 안녕하세요 짠내 남편 입니다. 오늘은 얼마전 집에서 시도 해 봤던 에어프라이어로 군밤 만들기 후기를 전해 드리려고 합니다. 에어프라이어를 사용하고 첫 Review는 삼겹살로 시작했었는데요. 이번에는 군밤에도 도전 해봤습니다. 삼겹살과 에어프라이어에 대한 자세한 후기는 아래 블로깅을 참고해주세요 2018/12/16 - [흔한 제품 후기] - [제품후기] Kaiser 카이젤 에어프라이어 사용 후기 마트에 가서 25% 할인 하는 밤을 지나치지 못하고 들고 왔습니다. 가까이서 보니 생각보다 밤이 크고 실합니다. 그럼 이제 군밤 만들 준비를 해보겠습니다. 먼저 밤을 깨끗이 씻은 후에 소금 한수저와 함께 30분간 불리는 작업을 해줍니다. 이 작업이 있어야 잘까지는 군밤을 만들 수 있다고 합니다. 물론 품..

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