꿀맛 썸네일형 리스트형 [레시피] 에어프라이어 목살 요리 짠! 네 안녕하세요 짠내남편 입니다. 오늘은 에어프라이어로 만든 목살 레시피를 올려 볼까 합니다. 먼저 목살을 준비 합니다. 목살은 많이 두껍지 않은 녀석으로 좀 더 바삭한 맛을 내보려고 합니다. 먼저 돼지고기에 밑간을 해줍니다. 전 마늘맛 소금을 사용했는데, 보통은 허브 솔트나 그냥 소금 후추로 간을 해줍니다. 그리고 에어프라이어 고기를 넣을 준비를 합니다. 베이킹 페이퍼를 밑에 깔고 조리해야, 고기에서 나오는 기름을 깔끔하게 처리 할 수 있어서, 에어프라이어를 쓸때마다 늘 베이킹 페이퍼를 사용 합니다. 고기양이 많아서 너무 붙지만 않게끔 넣어 주었습니다. 그 다음 중요한 온도와 시간인데 저는 보통 180도 15분씩 2번 총 30분을 해줍니다. 15분씩 두번으로 하는 이유는 중간에 고기를 뒤집어야 하기.. [레시피] 홈런볼 에어프라이어 후기 짠! 네 안녕하세요. 짠내 남편입니다. 오늘은 요즘에 핫 하다고 하는 에어프라이어 홈런볼 후기를 쓰려고 왔습니다. 먼저 에어프라이어에 홈런볼을 넣어 줍니다. 46g 한통을 다 넣었는데도 적어 보이네요 ㅠ홈런볼은 맛있는데 늘 양이 아쉬워요 에어프라이어는 160도에 4분을 돌렸습니다. 140도 3분 140도 4분 등등에 레시피도 있는데, 저는 바삭한걸 좋아해서 160도에 4분으로 정했습니다. 돌린 후의 홈런볼 입니다. 위쪽 6개는 돌리기 전의 홈런볼 아래쪽 9개가 돌린 이후의 홈런볼입니다. 좀 더 색이 진해진걸 볼 수 있습니다. 시식전에 짤라서 단면을 확인해 봤습니다. 제일 왼쪽이 하나도 돌리지 않은 홈런볼 입니다. 초코가 한쪽에만 눌려 있는것이 보입니다. 그리고 왼쪽의 4개가 160도 4분 이후 자른 홈런.. 이전 1 다음
