에어프라이어 레시피 썸네일형 리스트형 [레시피] 허니 갈릭 버터구이 오징어 에어프라이어 레시피 짠~ 네, 안녕하세요 짠내부부입니다. 이번 주말엔 나혼자산다에서 지난주 구구단 세정이 해 먹으려다 실패한 버터구이 오징어를 보고 해 먹어 봐야겠단 생각이 들어 오징어를 구매했어요. 오징어 말고는 집에 재료들이 다 있어서 더 해보고 싶었어요. 버터는 보통 조각으로 된 버터를 구매해두고 있어 두 조각을 꺼냈습니다. 한조각을 할까 망설였는데 일단 양념은 많이 발라져 있는게 맛있으니까요. 그리고 버터가 무염이라 소금과 후추 다진마늘을 준비합니다. 버터는 그릇에 담아 녹이기 위해 40초 정도 전자렌지에 돌렸습니다. 냉장고에서 꺼내 바로 돌려서 냉기가 남아있길래 좀 길게 돌렸어요. 그 사이에 오징어를 물에 깨끗이 씻고 몸통에 칼집을 내줍니다. 끝에도 살짝 칼집을 내줍니다. 다리는 숭덩숭덩 4조각으로 잘라줬어요. 오.. [레시피] 에어프라이어 돼지 통 앞다리살 구이 짠! 네. 안녕하세요 짠내 남편입니다. 오늘은 에어프라이어로 시도해봤던 통 앞다리살 구이에 대해서 써볼까 합니다. 앞다릿살과 곁들일 버섯을 함께 사왔습니다. 앞다리살은 가격이 조금 저렴하고 특유의 쫄깃함이 있어서 삼겹살과는 다른 느낌입니다. 기름이 나오는 요리전에는 종이호일을 바닥에 깔아서 기름이 바닥에 새는걸 막아줍니다. 설거지가 한결 쉬워지기 때문에 저희는 꼭 깔아서 요리하고 있습니다. 소금 후추로 밑간을 해서 돼지고기를 얹어 줍니다. 700g정도의 앞다리살 입니다. 통으로 돼지고기를 요리하기 위해서 190도로 15분씩 4번 조리를 해주었습니다. 처음 190도로 15분 조리 한 후의 모습입니다. 윗면은 바삭하게 익었지만 바닥의 거의 익지 않은 상태입니다. 뒤집어서 다시 15분을 익혀줍니다. 반대편도 .. 이전 1 다음
