통앞다리살 썸네일형 리스트형 [레시피] 에어프라이어 돼지 통 앞다리살 구이 짠! 네. 안녕하세요 짠내 남편입니다. 오늘은 에어프라이어로 시도해봤던 통 앞다리살 구이에 대해서 써볼까 합니다. 앞다릿살과 곁들일 버섯을 함께 사왔습니다. 앞다리살은 가격이 조금 저렴하고 특유의 쫄깃함이 있어서 삼겹살과는 다른 느낌입니다. 기름이 나오는 요리전에는 종이호일을 바닥에 깔아서 기름이 바닥에 새는걸 막아줍니다. 설거지가 한결 쉬워지기 때문에 저희는 꼭 깔아서 요리하고 있습니다. 소금 후추로 밑간을 해서 돼지고기를 얹어 줍니다. 700g정도의 앞다리살 입니다. 통으로 돼지고기를 요리하기 위해서 190도로 15분씩 4번 조리를 해주었습니다. 처음 190도로 15분 조리 한 후의 모습입니다. 윗면은 바삭하게 익었지만 바닥의 거의 익지 않은 상태입니다. 뒤집어서 다시 15분을 익혀줍니다. 반대편도 .. 이전 1 다음
